KICHEN KING
Deliciousness Guaranteed!

सर्दियों की सुबह गरमा गरम चाय के साथ गर्माहट देने वाला और पोषण से भरपूर नाश्ता मिल जाए तो दिन बन जाता है। और जब बात आती है सर्दियों के स्वादिष्ट नाश्ते की, तो मेथी पराठा का नाम सबसे ऊपर आता है! यह सिर्फ एक पराठा नहीं, बल्कि स्वाद, सेहत और खुशबू …

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमें कुछ ऐसा चाहिए जो बनाने में आसान हो, सेहतमंद हो और स्वाद में लाजवाब भी हो। अगर आप भी कुछ ऐसा ही ढूंढ रहे हैं, तो हंग कर्ड सैंडविच आपकी लिस्ट में टॉप पर होना चाहिए! यह सैंडविच सिर्फ 10-15 मिनट में तैयार हो जाता …

पालक पनीर एक ऐसी क्लासिक भारतीय डिश है जिसे बच्चे से लेकर बड़े तक सभी पसंद करते हैं। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पालक की वजह से पोषण से भरपूर भी है। अक्सर हमें लगता है कि रेस्टोरेंट जैसा गाढ़ा, क्रीमी और रंगीन पालक पनीर घर पर बनाना मुश्कि…

गरमा गरम, फूले हुए और स्वादिष्ट भटूरे... नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न? छोले-भटूरे की जोड़ी भारतीय खाने के शौकीनों की पसंदीदा है। अगर आपको लगता है कि घर पर बाजार जैसे भटूरे बनाना मुश्किल है, तो आप गलत हैं! आज हम आपके लिए लाए हैं ऐसी आसान और…

जब बात दूध से बनी पारंपरिक भारतीय मिठाइयों की आती है, तो बासुंदी का नाम ज़रूर लिया जाता है। यह महाराष्ट्र और गुजरात की एक बेहद लोकप्रिय और शाही मिठाई है, जो अपनी गाढ़ी, मलाईदार बनावट और मनमोहक खुशबू के लिए जानी जाती है। दूध को घंटों धीमी आंच पर …

शाम की चाय हो, अचानक लगी हल्की भूख हो, या बारिश का मौसम, गरमागरम और कुरकुरे मसाला वड़ा से बेहतर और क्या हो सकता है? यह दक्षिण भारत का एक बेहद लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है, जो अपनी कुरकुरी बाहरी परत और नरम, मसालेदार अंदरूनी भाग के लिए जाना जात…

जब बात भारतीय मिठाइयों की आती है, तो कुछ व्यंजन ऐसे होते हैं जो अपने नाम में ही अपनी शान और लक्जरी समेटे होते हैं। शाही काजू हलवा बिल्कुल ऐसा ही है! काजू की मखमली बनावट, देसी घी की खुशबू और केसर-इलायची का शाही स्वाद मिलकर एक ऐसा अद्भुत अनुभव देत…

जब रसोई में कुछ झटपट, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला बनाना हो, और आप दाल-चावल या सब्ज़ी-रोटी के रूटीन से हटकर कुछ नया चाहते हों, तो मसाला राइस से बेहतर विकल्प और क्या हो सकता है? यह एक ऐसा वन-पॉट मील है जो चावल और मसालों के बेहतरीन मेल से बनता है, औ…

क्या आप अपनी डाइट में रंग, स्वाद और पोषण एक साथ शामिल करना चाहते हैं? तो चुकंदर का सलाद आपके लिए एकदम सही विकल्प है! चुकंदर, अपनी गहरे लाल रंग और हल्की मीठी earthy खुशबू के साथ, न केवल देखने में सुंदर लगता है, बल्कि यह ढेर सारे विटामिन, खनिज और …

सुबह का नाश्ता दिन की सबसे महत्वपूर्ण मील होती है, और जब बात हेल्दी और टेस्टी नाश्ते की हो, तो दक्षिण भारतीय व्यंजन हमेशा लिस्ट में सबसे ऊपर होते हैं। मूंग दाल डोसा, जिसे कुछ जगहों पर पेसरट्टू भी कहा जाता है, ऐसा ही एक बेहतरीन विकल्प है। यह पारं…

जब शाम को हल्की भूख लगे और कुछ चटपटा, स्वादिष्ट और साथ ही हेल्दी खाने का मन करे, तो काला चना चाट से बेहतर विकल्प और क्या हो सकता है? यह एक ऐसी चाट है जो न केवल आपके स्वाद कलिकाओं को संतुष्ट करती है, बल्कि प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्वों से भर…